أأأ بيلشارد

أأأ بيلشارد
تفاصيل:
● الاسم العلمي : Sardinella Longiceps
● الحجم الشائع: يتم تصنيفه عادةً حسب العدد لكل كيلوغرام (على سبيل المثال، 3-5 قطع/كغ، 5-7 قطع/كغ، 7-10 قطع/كغ، 10-15 قطعة/كغ)
● التغليف المشترك: 10 كجم/ctn أو حسب الطلب
يتم قبول OEM (العلامة/الملصق/الشعار...)
إرسال التحقيق
الوصف
إرسال التحقيق

تفاصيل المنتج

sardine

أأ بيلشارد

 

استنادًا إلى السجلات الأرشيفية ومعلومات التغليف القديمة، يعد AAA Pilchard منتجًا متميزًا-عالي الجودة-من المأكولات البحرية المعلبة التي تنتجها شركة Ziel & Co., Inc. في سان فرانسيسكو، كاليفورنيا. باعتبارها منتج "علامة تجارية Triple A"، يتم تعبئة هذه البيلشاردز AAA في علبة كبيرة بحجم 15 أونصة (425 جم)، مما يوفر حجمًا كبيرًا للعائلات أو الوجبات المتعددة. تعتبر أسماك البلشار (السردين) حيوانات برية-يتم اصطيادها بشكل مستدام في مياه المحيط الهادئ الغنية بالمغذيات- قبالة ساحل كاليفورنيا، مما يضمن حصول المستهلكين على منتج طازج بقدر ما هو مغذٍ.

 

وصف الفيديو

 

 

معلمات المنتج

 

sardine

sardine
sardine
sardine

 

مزايانا

 

changshionfoods

الشهادات

changshionfoods

شركتنا

 

changshionfoods

اتصل بنا

changshionfoods

التعليمات

frozen seafood

01.لماذا يبدو السردين المذاب في بعض الأحيان باهتًا أو يحتوي على بقع بيضاء؟

تشير البقع البيضاء والطباشيرية إلى الجفاف الناتج عن حرق التجميد-بسبب سوء التغليف أو تقلبات درجات الحرارة. لا تزال الأسماك صالحة للأكل ولكن سيكون قوامها أكثر جفافًا وصلابة. قم بقص المناطق المصابة قبل الطهي.

02.هل يجب أن أملح أو أتبل السردين؟قبلتجميد؟

غير مستحسن. يعمل الملح والمخللات الحمضية على سحب الرطوبة وتسريع أكسدة الدهون أثناء التخزين المجمد، مما يؤدي إلى نكهات سيئة وملمس جاف. من الأفضل تجميدها (منزوعة الأحشاء، إذا رغبت في ذلك) وتتبيلها فقط بعد الذوبان، وقبل الطهي مباشرة.

03.ما هي الاختلافات بين السردين المجمد المعبأ بالفراغ والثلج والمعبأ بالزيت؟

معبأة بالفراغ: أفضل حماية ضد حرق الفريزر والأكسدة؛ ولكن يجب عليك إخراج السمكة من العبوةقبلذوبان الجليد لتجنب خطر التسمم الغذائي (كما ذكرنا سابقًا). يبقى اللحم أكثر صلابة.

مزجج بالثلج (IQF): طبقة رقيقة من الثلج تمنع الجفاف، لكن التزجيج يضيف وزنًا للماء (تدفع مقابل الثلج). يؤدي الذوبان إلى إنتاج المزيد من السوائل، لذا جففها جيدًا.

معبأة بالزيت (على سبيل المثال، مع زيت الزيتون): مريحة للاستخدام الفوري. يضيف الزيت نكهة ويمكن أن يحمي من الجفاف، لكن الزيوت قد تصبح زنخة أثناء التجميد الطويل (> 3 أشهر). تحقق من تاريخ الاستخدام.

04.هل أحتاج إلى تقشير السردين المجمد قبل الطهي؟

لا، التجميد في الواقع يخفف الموازين. بعد الذوبان، قم ببساطة بكشط الجلد من الذيل إلى الرأس بالجزء الخلفي من السكين - حيث يمكن إزالة القشور بسهولة أكبر بكثير من الأسماك الطازجة. شطف لفترة وجيزة واتركها حتى تجف.

الوسم : aaa pilchard، الصين aaa pilchard المصنعين والموردين والمصنع, BQF سردين, سمك السردين المجمد, سردين IQF, السردين, سردين التجميد البحري

إرسال التحقيق