السريولا المجمدة

السريولا المجمدة
تفاصيل:
● الاسم العلمي: Seriola Quinqueradiata
● الحجم المشترك: أوزان مختلفة للقطعة الواحدة (على سبيل المثال، 300-500 جم، 700-1200 جم، 1-32 كجم)
● التغليف المشترك: 10 كجم/ctn أو حسب الطلب
يتم قبول OEM (العلامة/الملصق/الشعار...)
إرسال التحقيق
الوصف
إرسال التحقيق

معلمات المنتج

 

السريولا المجمدة

الاسم العلمي

سيريولا كوينكيرادياتا

الأسماء الشائعة

السريولا الكبرى، الكنعد الأصفر الذيل

استمارة

جولة كاملة (الخياشيم والأحشاء): العرض الكلاسيكي الذي يعرض حجم السمكة المثير للإعجاب وشريط العين المميز.

H&G (مرأس ومدمر): تمت معالجته لتوفير الراحة والتخزين الفعال، وإزالة الرأس مع الحفاظ على لحم الطوق الثمين.

قطع الخاصرة / شرائح: قطع مركزية ممتازة-من الجزء السميك من السمكة، مما يوفر خيارات خالية من العظم أو الجلد-أو بدون الجلد-مثالية للتحضيرات-الراقية.

شرائح اللحم: قطع مقطعية-عرضية (سُمك. 1-1.5 بوصة تقريبًا) بما في ذلك العمود الفقري، مثالية للشوي والشواء.

نطاق الحجم

الأسماك الكاملة: متوفرة عادةً من 500 جرام إلى 30 كجم، وتتراوح أحجام السوق الشائعة من 2 إلى 10 كجم.

الحد الأقصى المسجل: ما يصل إلى 178 رطلاً (80.6 كجم) من الوزن الكامل.

التغليف المشترك

10 كجم/ctn أو حسب الطلب

طرق التجميد

الأرض-مجمدة

مصطلح الدفع

بواسطة تي تي

الوقت الرائد

في غضون 7 أيام بعد الإيداع

أصل

الصين

تاريخ انتهاء الصلاحية

صالحة لمدة 24 شهرا من تاريخ الإنتاج

الاستخدام

دعها تذوب بشكل طبيعي قبل المعالجة

اتجاه

تأكد من طهي الطعام جيدًا قبل تناول الطعام

يُحفظ مجمداً عند -18 درجة أو أقل

 

amberjack
amberjack
amberjack

 

تفاصيل المنتج

 

السريولا المجمدة
 

نحن نطبق معالجة موحدة صارمة وإدارة كاملة لسلسلة التبريد-لكل دفعة من السريولا الكبرى. من خلال استخدام تقنية التجميد السريع المتقدمة في درجات حرارة منخفضة جدًا-، فإننا نحافظ على الفور على أعلى درجة من النضارة والمغذيات الطبيعية وقوام اللحم الطري دون أي إضافات أو مواد حافظة. تتوافق جميع المنتجات مع معايير سلامة الأغذية الدولية وحاصلة على شهادة تصدير كاملة، مما يضمن جودة مستقرة ومتسقة للنقل عبر المحيطات لمسافات طويلة-. تتميز الأسماك بقدرة قوية على التكيف في الطهي، وهي مثالية للشوي والقلي والتبخير والتحميص وتجهيز الساشيمي، مما يلبي تفضيلات الطعام المتنوعة عبر الأسواق العالمية. بفضل الجودة الموثوقة والمواصفات الكاملة وقدرة التوريد الثابتة، أصبحت السريولا الكبرى المجمدة خيارًا موثوقًا به للمأكولات البحرية المتميزة للمستوردين الدوليين وسلاسل تقديم الطعام وموزعي الجملة.

yellowtail
 

أبرز العناصر الغذائية

 

amberjack

مزايانا

 

changshionfoods

الشهادات

changshionfoods

شركتنا

 

changshionfoods

 

اتصل بنا

changshionfoods

التعليمات

frozen seafood

01.كيف يمكنني معرفة ما إذا كانت السريولا المجمدة طازجة بالفعل قبل تجميدها؟

ابحث عن عيون واضحة ومشرقة (إذا كانت كاملة) ولمعان معدني طبيعي على الجلد. يجب أن تكون الخياشيم حمراء داكنة وليست بنية. بالنسبة لشرائح اللحم، يجب أن يكون اللحم ثابتًا عند اللمس حتى عند تجميده - إذا كان طريًا من خلال الكيس، فمن المحتمل أنه تم إذابته وإعادة تجميده.

02.ما هي أفضل طريقة لتذويبه دون إتلاف الملمس؟

إن الذوبان البطيء في الثلاجة (بين عشية وضحاها، حوالي 12 ساعة لكل كيلوغرام) أمر غير قابل للتفاوض.أبداًاستخدمي الماء الدافئ أو الميكروويف - فهم يحولون اللحم الرقيق إلى هريسة. لإصلاح سريع، أغلقه في كيس مفرغ من الهواء واغمره في ماء بارد (ليس بدرجة حرارة الغرفة) لمدة 30-40 دقيقة، مع تغيير الماء كل 10 دقائق.

03.لماذا يكون مذاق السريولا المجمدة أحيانًا "مريبًا" بعد الطهي؟

وهذا عادة بسببالدهون المؤكسدة- السريولا زيتية. لتجنب ذلك:

بات فيليه المذابجاف تمامًابالمناشف الورقية قبل الطهي.

انقعها في محلول ملحي بنسبة 5% (50 جرام ملح لكل لتر) لمدة 10 دقائق، ثم اشطفها - وهذا يسحب الزيوت السطحية الزائدة ويشد اللحم.

الوسم : السريولا المجمدة، الصين مصنعي السريولا المجمدة، الموردين، المصنع, ذيل يلو بي كيو إف, ذيل أصفر متجمد, ذيل الأصفر المجتل, الذيل الأصفر

إرسال التحقيق