● الاسم العلمي : Trachurus Japonicus ● الحجم المشترك: أوزان مختلفة (على سبيل المثال، 4-6 قطع/كجم، 8-10 قطع/كجم، 10-12 قطعة/كجم) ● التغليف المشترك: 10 كجم/ctn أو حسب الطلب يتم قبول OEM (العلامة/الملصق/الشعار...)
إرسال التحقيق
الوصف
إرسال التحقيق
معلمات المنتج
التوريد وضمان الجودة
مزايانا
الشهادات
شركتنا
اتصل بنا
التعليمات
التعليمات
01.ما هي المعايير القابلة للقياس التي يجب أن يحددها العقد لجعل درجة "AAA" قابلة للتنفيذ؟
يجب أن يتضمن العقد ما يلي: (1)خسارة النطاق أقل من أو تساوي 2٪من سطح الجسم؛ (2)عيون– محدبة بالكامل وواضحة في ما يزيد عن أو يساوي 98% من الأسماك التي تم أخذ العينات منها؛ (3)الخياشيم- أحمر غامق، وليس بني/رمادي؛ (4)بطن– يعود للخلف عند الضغط عليه، بدون حرق أو تمزق؛ (5)رائحة – fresh sea smell, no ammonia/sourness. Sampling: inspect 5‑10% of cartons. If >5% من الأسماك تفشل في أي مقياس، ويمكن للمشتري أن يرفض أو يطالب بخصم. يوصى بإجراء فحص من طرف ثالث في ميناء التحميل.
02.ما هي الفحوصات الحسية التي تتحقق من جودة AAA دون إجراء اختبارات معملية؟
بعد الذوبان: (1)عيون- مشرقة، محدبة، واضحة. (2)الخياشيم- أحمر غامق وليس بني. (3)اضغط على البطن- الينابيع مرة أخرى على الفور. (4)المقاييس- ضيق، لا توجد بقع عارية. (5)رائحة– رائحة البحر المنعشة، بدون الأمونيا. إذا فشل أي شيء، قم برفضه أو المطالبة بالتعويض.
03.ما هي الاختبارات الكيميائية التي يجب أن يجتازها سمك الإسقمري البحري المجمد من فئة AAA للأسواق الدولية؟
يجب أن تظهر الشهادات الخاصة بالدفعة من مختبرات ISO 17025: (1)قيمة K أقل من أو تساوي 20%(النضارة)؛ (2)TVB-N أقل من أو يساوي 25-35 مجم/100 جم(التلف)؛ (3)الهستامين- الاتحاد الأوروبي أقل من أو يساوي 100 ملغم/كغم (متوسط)، الولايات المتحدة أقل من أو يساوي 35 جزء في المليون؛ (4)TPC أقل من أو يساوي 5×10⁵ CFU/g. وهذا يثبت أن AAA ليس مجرد مصطلح تسويقي.