القاروص المجمد المستدير بالكامل

يتم تقديمه تمامًا كما تم حصاده: الرأس والذيل والمقاييس والأعضاء الداخلية سليمة تمامًا (خياشيم وأحشاء من أجل الراحة). هذه السمكة الأنيقة ذات الجسم الفضي – وتعرف علمياً باسمديسنترارشوس لابراكس- يقدم لحمًا أبيضًا قويًا ومتقشرًا مع حلاوة خفيفة ورقيقة ولمسة نهائية نظيفة غير مريبة أبدًا. يتم تجميدها بسرعة بعد الحصاد من المياه الساحلية النقية أو تربية الأحياء المائية المسؤولة، ويحافظ الشكل الدائري بالكامل على الرطوبة الطبيعية والملمس والقيمة الغذائية. مثالية للتحميص الكامل أو الشوي أو الطهي بالبخار أو الخبز بقشرة الملح. معبأة في علب كرتونية كبيرة أو أكياس بولي للتعامل الاقتصادي. خيار كلاسيكي بدون زخرفة للمطاعم وأسواق السمك والطهاة المنزليين الذين يريدون العرض الكامل ونكهة القاروص الفاخر.