وصف المنتجات
|
BQF تشوب الماكريل |
|
|
الاسم العلمي |
سكومبر جابونيكوس |
|
الحجم المشترك |
أوزان مختلفة للقطعة الواحدة (على سبيل المثال، 100-200 جرام، 300-400 جرام، 500-600 جرام) |
|
التغليف المشترك |
10 كجم/ctn أو حسب الطلب |
|
طرق التجميد |
الأرض-مجمدة |
|
مصطلح الدفع |
بواسطة تي تي |
|
الوقت الرائد |
في غضون 7 أيام بعد الإيداع |
|
أصل |
الصين |
|
تاريخ انتهاء الصلاحية |
صالحة لمدة 24 شهرا من تاريخ الإنتاج |
|
الاستخدام |
دعها تذوب بشكل طبيعي قبل المعالجة |
|
اتجاه |
تأكد من طهي الطعام جيدًا قبل تناول الطعام |
|
يُحفظ مجمداً عند -18 درجة أو أقل |
|
تفاصيل المنتج
BQF chub mackerel هو سمكة زيتية محيطية منتشرة على نطاق واسع وتوجد عبر البحار العالمية. تشمل الأصناف الشائعة المستخدمة في معالجة IQF الماكريل الأطلسي (سكومبر سكومبروس) والماكريل المحيط الهادئ (سكومبر جابونيكوس).
وهي تتميز بجسم انسيابي على شكل مغزلي-، وظهر أزرق داكن-أسود وبطن سفلية بيضاء فضية-. اللحم طري وغني بالنكهة الطبيعية ويحمل زيتًا خفيفًا لطيفًا.
يعتبر سمك الماكريل سريع التلف بدون تبريد فوري، مما يجعل تجميد IQF طريقة حفظ مثالية. يتم تخزين إسقمري IQF بشكل ثابت في درجة حرارة -18 درجة أو أقل، ويمكن حفظه جيدًا في الفريزر لمدة تتراوح من 6 إلى 12 شهرًا، وهو بمثابة طعام عملي وجاهز-للاستخدام في المأكولات البحرية الأساسية للاستخدام اليومي.
التعبئة والتغليف
طرق الطبخ الشعبية
مزايانا
شركتنا
نحن هنا من أجلك
التعليمات
01.هل يحتوي سمك الإسقمري على العديد من العظام؟ وكيف يمكنني تحضيره للأطفال بشكل آمن؟
يحتوي سمك الماكريل Chub على عمود فقري مركزي وسلسلة منعظام عضلية صغيرة دقيقة على شكل حرف Y(عظام الدبوس)، وخاصة في قسم الذيل. على الرغم من أنها ليست كثيرة كما هو الحال في أسماك المياه العذبة، إلا أنها تتطلب الاهتمام. للتحضير المناسب للأطفال:
شراءشرائح خالية من العظم(متوفر لدى العديد من الموردين التجاريين) أوإزالة عظام الدبوسبنفسك باستخدام ملاقط نظيفة بعد الذوبان.
بعد الطهي (خصوصًا الطهي بالبخار أو الغليان على نار هادئة أو الطهي بالضغط)، يصبح اللحم طريًا ويتقشر بسهولة؛ قم بتقطيع اللحم بعناية باستخدام شوكة وافحص بصريًا بحثًا عن أي عظام صغيرة قبل التقديم.
المعلبةيعد سمك الماكريل خيارًا ممتازًا آخر خاليًا من العظام للأطفال، حيث تعمل عملية التعليب على تليين العظام وتحويلها إلى شكل صالح للأكل وغني بالكالسيوم.
02.ما هي بعض الأطباق الإقليمية الشهيرة المصنوعة خصيصًا من سمك الماكريل المجمد؟
يتم الاحتفال بإسقمري تشوب في المأكولات حول العالم. تشمل التخصصات الإقليمية البارزة ما يلي:
اليابان: شيوياكي(سمكة كاملة مشوية بالملح) وميسو ني(يطهى على نار خفيفة مع الميسو الحلو والزنجبيل) - تعتبر السابا المجمدة عنصرًا أساسيًا في مخزن هذه الأطباق.
كوريا: جودينجيو جوريم- سمك الماكريل الحار المطهو ببطء مع الفجل، ورقائق الجوتشوجارو (رقائق الفلفل الحار الكورية)، والثوم، وغالبًا ما يتم إعداده من الواردات المجمدة.
تايلاند: جاينج سوم بلا- كاري السمك الحار والحامض مع الكركم والتمر الهندي، حيث يعتبر الماكريل المجمد بديلاً شائعًا وبأسعار معقولة للأسماك الطازجة.
البرتغال واسبانيا: يُحفظ في زيت الزيتون أو الإسكابيتشي (ماء مالح يحتوي على الخل) ويقدم كأطباق شهية معلبة أو مقبلات.
فيلبيني: جيناتانج سابا- مطبوخة في حليب جوز الهند الغني مع الخضار.
تعمل هذه الوصفات بشكل جيد للغاية مع سمك الماكريل المجمد لأن لحمه الدهني القوي يتحمل بشكل جميل التوابل الجريئة والمخللات الحمضية والغليان لفترة طويلة.
03.هل يمكن تخصيص المنتجات حسب حاجتنا، مثل وضعها على شعارنا؟
04. بما أن فترة الشحن ستستغرق وقتًا طويلاً، فكيف يمكنك التأكد من عدم تعرض المنتجات للكسر؟
الوسم : bqf chub mackerel، الصين bqf chub mackerel المصنعين والموردين والمصنع, بي كيو إف باسيفيك ماكريل, الماكريل الباسيفيك المجمد, آي إف باسيفيك ماكريل, الماكريل الهادئ, سمك الماكريل الباسيفيك المجتل
