البحر المجمدة العين الكبيرة

تفاصيل المنتج

 

البحر المتجمد العين الكبيرة سكاد

 

دلل نفسك بالجودة الفائقة لـ Frozen Big Eye Scad (سيلار Crumenophthalmus)، وهي سمكة تجمع بين المظهر الرائع والأداء الطهوي المتميز. يتم التعامل مع كل عينة بدقة ويتم تجميدها-بشكل سريع بعد وقت قصير من اصطيادها، مما يحافظ بشكل فعال على جميع العناصر الغذائية الطبيعية والطزاجة التي تجعل هذه الأنواع ذات قيمة عالية جدًا. في اللحظة التي تقع فيها عيناك عليها، ستلاحظ العيون الكبيرة المذهلة والوميض المعدني الناعم لجسمها الانسيابي-سمكة جميلة حقًا تعدك بوجبة جميلة بنفس القدر.

يتم حصادها من التيارات-النظيفة والغنية بالمغذيات في منطقة المحيط الهادئ-الهندية، وتوفر Big Eye Scad جودة لا مثيل لها لمطبخك. اللحم قوي ولحمي بشكل ملحوظ، مع ملمس ناعم ولذيذ وحلاوة طبيعية خفية لا يكون مذاقها مريبًا أو طاغيًا أبدًا. إنه يقدم أداءً رائعًا عبر طرق الطهي، سواء كان مشويًا على اللهب،-مقليًا حتى يصبح مقرمشًا ذهبيًا، أو مطهوًا على البخار مع مواد عطرية، أو مسلوقًا بلطف في مرق لذيذ. وفي جميع أنحاء جنوب شرق آسيا، تعد هذه الأسماك حجر الزاوية في الطهي. يعرفه الطهاة الفلبينيون باسم "ماتانج باكا"، بينما يطلق عليه المطبخ الفيتنامي اسم "كا تراو". لقد استحق مكانته الثمينة في المأكولات الساحلية-. من خلال إحضار Frozen Big Eye Scad إلى منزلك، يمكنك الوصول إلى مأكولات بحرية أساسية متعددة الاستخدامات ولذيذة وعريقة-جاهزة للتألق في أي طبق تقوم بإنشائه.

 

 

إسبانيا – "جوريل"

على طول ساحل كانتابريا في إسبانيا، يتم إعداد Big Eye Scadلا إسبالدا-يُقسم الجلد إلى شرائح ويُشوى بالزبدة-ويوضع جانبًا لأسفل، ثم يتم الانتهاء من ذلك باستخدام زيت الثوم والبقدونس الذي يغلي في اللحم المقطّع. وفي الأندلس، تُغمس شرائح الفيليه في دقيق الحمص،مقلي في زيت الزيتون، وكان بمثابة جزء من أpescaíto fritoطبق مع شرائح الليمون وكوب شيري مبرد. كما تتميز بها منازل عصير التفاح الباسكيمخبوز في مرق عصير التفاح والبصل، تلاحظ التفاحة اللاذعة إضفاء إشراقة على حلاوة السمك الطبيعية.

اليونان – "سافريدي"

في الجزر اليونانية، غالبا ما يكون هناك عين كبيرةخبز في شهادة جامعيةمع زيتون كالاماتا، ونبات الكبر، وشرائح الطماطم، والأوريجانو، وكمية كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز، تنتفخ العبوة المختومة في الفرن قبل أن يتم تمزيقها على الطاولة لإطلاق بخار البحر الأبيض المتوسط. يقوم طهاة الحانات أيضًا بتغطية الأسماك الصغيرة الكاملة بالدقيق المتبل،فلاش-قليها حتى تصبح مقرمشة، وتكون بمثابةسافريدي تيجانيتومع السكورداليا-الثوم القوي-صلصة البطاطس. في البيلوبونيز، يقوم الصيادون بإعداد ريفيوعاء واحد-يخنةمع السمك المغلي في مياه البحر وسعف الشمر البري وخيط من الزعفران.

تركيا – "كاراغوز استافريت"

على طول شواطئ بحر إيجه والبحر الأبيض المتوسط ​​في تركيا، تتميز Big Eye Scadبوغولاما-طريقة تبخير دقيقة حيث يتم وضع شرائح اللحم على طبقات من البصل والطماطم والفلفل الأخضر والبقدونس وشرائح الليمون، ثم يتم طهيها في العصائر الخاصة بها على نار خفيفة حتى يتحول لون اللحم إلى اللون الأبيض اللؤلؤي ويصبح طريًا. تحتضنها ثقافة الحانات في اسطنبول باعتبارهاالمقبلات الباردةحيث يتم تقطيع السمك المسلوق إلى شرائح وطيها في خليط من الطحينة والليمون والثوم والبابريكا. وفي القرى الساحلية كذلكموضوعة على الأسياخ ومشوية على جمر الخشب، مدهونة بزيت الزيتون-المنقوع بالأوريجانو وتقدم بجانب الباذنجان المشوي وخبز الفطائر الدافئ.

الوسم : البحر المجمدة العين الكبيرة scad، الصين البحر المجمدة العين الكبيرة scad المصنعين والموردين والمصنع, سكد العين الكبيرة, فروزن بيغ آي سكاد., سكان العين الكبيرة في IQF